快乐幸福饺 暖暖冬至情
2018.12.22
农历：十一月十六 星期六
戊戌【狗】年
冬至
天时人事日相催，冬至阳生春又来。《中国天文年历》显示，12月22日6时23分，将迎来“冬至”节气。中国非常重视冬至节气，有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。冬至是北半球白昼最短、黑夜最长的一天。此后，白天慢慢变长。因此，冬至是阴阳转化的关键节气，古时也喻意新生命的开始。
舌尖上的冬至美食
提起中华民族的传统节日，似乎永远离不开吃这个话题。在每个传统节日的背后，我们都能找到一种代表性食物，这不由得让人认为，中国的节日就是舌尖上的节日。冬至更不例外，小雪卧羊、大雪卧猪之后，舌尖上的冬至美食，注定是丰盛的。地处中原腹地的新乡当地更有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的传统说法。河南师范大学第二附属小学全体师生在“数九”天气来临之际，迎来了传统校园文化活动——“中华饺子文化节”。
餐厅工作人员提前帮助全校师生准备好原材料，把“主场”交到了同学们手中。很多同学是第一次包饺子，第一个步骤揉面和擀皮儿就足以使他们“人仰马翻”，平时拿惯了书本的手面对面团时显得有些无措。但也有包过饺子的同学，揉面、擀皮、包饺子一气呵成，面皮在他们手中翩然起舞，一会儿就变成了漂亮的水饺。
活动现场，老师一边包饺子演示，一边给孩子们讲解步骤。孩子们用掌心轻轻地托着放好馅儿的饺皮，认真地模仿老师把水饺捏成形，小心翼翼地摆放好。
虽然孩子们包出来的饺子不像大人们包的那么漂亮，但亲手包的，意义自然大不一样。看着一盘盘裹满爱意的饺子，一张张笑容灿烂的面容，相信冬至的意义已经深深印入孩子们的心中。
诗词中邂逅冬至
《江城子·龙阳观冬至作》
【元】尹志平
六阴消尽一阳生。
暗藏萌。雪花轻。
九九严凝，河海结层冰。
二气周流无所住，
阳数足，化龙升。
归根复命性灵明。
过天庭。入无形。
返复天机，升降月华清。
夺得乾坤真造化，
功行满，赴蓬瀛。
农谚中体味冬至
冬至，春之先声也。寒冬虽然渐行渐近，但在呼啸寒风中，依稀可以听见春天的脚步隐隐传来。岁岁年年，轮回不止，勾勒出二十四节气，蕴含其中的，是我们对生活的探寻，对时间的敬重。就让我们在这美好的冬日里，总结一年的收获，迎接新年的到来。
新的开始，祝大家平安如意！
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